Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Чипсы из кабачков

Оцените материал
(3 голосов)
Чипсы из кабачков - 5.0 out of 5 based on 3 reviews

Картофельные чипсы – это вредно и мегакалорийно. Но есть выход – чипсы из кабачков! На 100 грамм этого блюда приходится всего 50 ккал, а вкус необычный и очень приятный.

Необходимые ингредиенты:

• Кабачок молодой — 2 шт.;

• Яйцо — 1 шт.;

• Молоко — 1 ст.л.;

• Панировочные сухари/мука цельнозерновая;

• Тертый сыр;

• Соль, перец, чеснок по вкусу.

 

Способ приготовления:

Во-первых, необходимо нарезать кабачочки кружочками, толщина которых равна примерно 0,5 см.

Далее нужно взбить яйцо с молоком, а панировочные сухари (муку) смешать с сыром и приправить по вкусу солью, черным молотым перцем и сушеным чесноком.

Теперь приступаем к непосредственному приготовлению чипсов из кабачков:

Каждый ломтик необходимо обмакнуть во взбитую яично-молочную смесь и обвалять в сырно-мучной массе. Далее они выкладываются на застеленный пергаментной бумагой противень и запекаются в духовке при температуре в 220 градусов (разок перевернуть). Через 20 минут чипсы из кабачков готовы к употреблению.

Всё гениальное просто! Приятного аппетита!

Автор рецепта: irrra

Прочитано 11043 раз Последнее изменение Четверг, 14 Март 2013 17:39