Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Гренки в яйце с чесноком

Оцените материал
(7 голосов)
Гренки в яйце с чесноком - 5.0 out of 5 based on 7 reviews

Рецепт этих греночек очень прост, на него не нужно дорогостоящих продуктов и много времени. Гренки в яйце с чесноком хорошо готовить в холодную пору, в период обострения простудных заболеваний, так как в их состав входит чеснок, а он, как известно, убивает вредные микробы.

Итак, чтобы приготовить полезные гренки, Вам нужны:
подсолнечное масло для жарки;
полбуханки черного или ржаного хлеба или батона;
чеснок – 2 средние или 3 небольшие дольки;
куриные яйца – 4-5 штук;
специи (молотый черный перец, соль) по вкусу.
Можно также добавить сухую смесь укропа и петрушки, но это на любителя.

Приступим к готовке:
1. Хлеб нарежьте толстыми ломтями (примерно по 1-1,5 см).
2. В миску разбейте яйца, приправьте душистым перчиком и солью, взбейте.
3. Зубчики чесночка очистите, вымойте и пропустите через чеснокодавку. 
4. Кусочки хлеба обмакните в яичную смесь и выложите на сковороду в разогретое растительное масло, обжаривайте с обеих сторон до золотой корочки.
5. Каждую греночку обваляйте в чесноке.
Употреблять гренки в яйце в пищу желательно горячими, так они вкуснее. Также, пока они не остыли, их можно посыпать тертым сыром.

Питайтесь вкусно, полезно и правильно!

Автор: Nataxa

Прочитано 8672 раз Последнее изменение Четверг, 21 Февраль 2013 23:08