Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Яйца, фаршированные рыбными консервами

Оцените материал
(3 голосов)
Яйца, фаршированные рыбными консервами - 5.0 out of 5 based on 3 reviews

Если кто следит, как-то я уже размещала на нашем сайте деликатесную закуску из фаршированных яиц – в тот пост попали мои любимые, изысканные начинки. Но если те идеи больше подходят для праздничного застолья и требуют либо денежных, либо временных затрат, то этот вариант яиц, фаршированных рыбными консервами, отлично разнообразит будничный завтрак или даже обед! По сути их можно начинить любой любимой Вами консервой: будь-то сайра, сардины, горбуша, сельдь, тунец и даже шпроты! Можете вообще создать ассорти для всей семьи и порадовать каждого – благо приготовление этой порционной закусочки занимает минимум времени!

Итак, нам потребуются:

яйцо, сваренное вкрутую – 8 шт.;

филе рыбное в масле – 300 г;

майонез, зелень (петрушка, укроп, базилик, лук зеленый) по вкусу.

 

Готовим вместе:

1. Яица разрезаем вдоль пополам, желточки вынимаем и разминаем вилкой вместе с рыбкой (в оставшееся от нее масло можно макать кусочки свежего хлеба – не пропадать же вкуснотище!).

2. Добавляем в фарш измельченную зеленушку, заправляем майонезом, хорошенько всё перемешиваем и начиняем полученной массой яичные «лодочки»

Яйца, фаршированные рыбными консервами, готовы. Bon Appétit!

Примечание: кому покажется суховато, может сделать майонезную сеточку.

Прочитано 9087 раз Последнее изменение Суббота, 09 Февраль 2013 00:54