Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Перец болгарский, фаршированный сыром и яйцом

Оцените материал
(4 голосов)
Перец болгарский, фаршированный сыром и яйцом - 5.0 out of 5 based on 4 reviews

Устали от классических закусок? Хотите чего-то свежего и оригинального? Предлагаем Вашему вниманию перец, фаршированный сыром и яйцом. Просто, быстро и со вкусом!

Ингредиенты:

перец болгарский цветной – 3 шт.;

сыр твердый ~ 300 г;

яйцо куриное – 3 шт.;

чеснок – 2-3 зубка;

майонез по вкусу.

 

Приготовление:

1. Сыр натираем на мелкой терочке.

2. Добавляем пропущенный через пресс чесночок и немного майонеза в качестве связующего элемента, перемешиваем.

3. Срезав крышечки, очищаем перчики от семян и внутренних перегородок и фаршируем подготовленной сырной массой, оставив углубление посередке.

В него помещаем сваренное вкрутую яичко, а оставшееся пространство плотно заполняем сырно-чесночной смесью.

4. Отправляем болгарские перцы, фаршированные сыром и яйцом, в холодильник на 3-4 часика.

Спустя отведенное время разрезаем острым (!) ножом на порционные кружочки или дольки. Приятного аппетита!

Прочитано 7357 раз Последнее изменение Суббота, 10 Ноябрь 2012 23:55