Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Сладкие помидоры с луком и чесноком

Оцените материал
(2 голосов)
Сладкие помидоры с луком и чесноком - 5.0 out of 5 based on 2 reviews

Вашему вниманию необычная, свежая закуска – сладкие помидоры с луком и чесноком. Отставляем банальность в сторону – пикантный вкус этого мини-салатика никого не оставит равнодушным – пусть даже и не все отзовутся положительно, но уж промолчавших точно не будет! Плюс ко всему даже самые невкусные помидоры станут настоящим объедением.

Состав:

помидоры – 2 шт.;

лук репчатый – 1 шт.;

чеснок – 1 зубчик;

масло оливковое – 2 ст.л.;

лист лавровый – 2-3 шт.;

уксус винный белый – 1 ст.л.;

мед – 1 ч.л.;

соль, перец, зелень по вкусу.

 

Готовим вместе:

1. Томаты режем кружочками и укладываем на блюдо.

2. Лучок рубим колечками, чесночок просто мелко и осветляем их в раскаленном маслице.

3. Добавляем лаврушку, уксус, специи, мед и, помешивая, тушим все пару минуточек.

4. Заливаем получившимся маринадом помидорки и даем им постоять 10 минуточек.

Сладкие помидоры с луком и чесноком готовы. Подавать, посыпав рубленой зеленушкой. Приятного аппетита!

Прочитано 5483 раз Последнее изменение Вторник, 23 Октябрь 2012 21:54