Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Рулет из лаваша с ветчиной, сыром и корейской морковью

Оцените материал
(10 голосов)
Рулет из лаваша с ветчиной, сыром и корейской морковью - 4.3 out of 5 based on 10 reviews

Хочу поделиться с Вами одним из своих любимых рецептов популярнейшей закуски – рулет из лаваша с ветчиной, сыром и корейской морковью. Отличный вариант для случаев, когда «гости на пороге» или просто лень готовить ужин. Очень вкусное и сытное блюдо, а главное, никаких гостов и правил – каждый кладет то, что любит или то, что нашлось в холодильнике и мало-мальски сочетается.:)

Итак, нам понадобится:

лаваш тонкий (армянский, например) – 2 листа;

ветчина – 150 г;

сыр твердый – 150 г;

морковь по-корейски – 100 г;

огурцы маринованные – 2 средн.;

яйцо вареное – 3 шт.;

чеснок – 1 долька;

майонез – 2 ст.л.;

соль по вкусу.

 

Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной, сыром и корейской морковью:

1. Отваренные вкрутую яйца охладить, почистить и натереть на крупной терке.

2. Ветчину и огурцы порубить тонкой соломкой.

3. Сыр также должен «пройти» через терку.

4. Морковную лапшу нарезать на более короткие отрезки, чтобы было легче уплетать наши рулетики.;)

5. Чеснок пропустить через чеснокодавку, смешать с майонезом и заправить все составляющие начинки, собранные в одной миске; досолить.

6. Лаваши расстелить на столе, распределить по их поверхности начинку и аккуратно свернуть в рулеты – по необходимости разрезать пополам.

В принципе они готовы, но можно немножко поэкспериментировать, отправив наши рулеты из лаваша с ветчиной, сыром и корейской морковью в духовку, разогретую до 200° минут так на 7. Приятного аппетита!

Прочитано 15648 раз Последнее изменение Вторник, 23 Октябрь 2012 20:53