Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Рулетики из кабачков с сыром и «Песто»

Оцените материал
(2 голосов)
Рулетики из кабачков с сыром и «Песто» - 5.0 out of 5 based on 2 reviews

Предлагаем Вам оригинальную летнюю овощную закуску к вину – рулетики из кабачков с сыром. Просто и со вкусом, как говорится.;) Соус «Песто», который также входит в состав этой закусочки, можно найти в любом крупном супермаркете или же приготовить самостоятельно – благо нынешний ассортимент магазинов позволяет купить все необходимое для его воссоздания. И так, приступим.

Нам понадобятся:

кабачок молодой – 3-4 шт.;

сыр сливочный – 200 г;

соус «Песто» – 2 ст.л.;

соль по вкусу.

 

Рецепт рулетиков из кабачков с сыром:

1. Кабачки очистить от кожуры (по желанию), нарезать тонкими пластинами, посолить и обжарить на гриле или сковороде (только капельку масла!) с двух сторон до румяности.

2. Мягкий сыр хорошенько перемешать с соусом, намазать на кабачковые полоски и свернуть их в роллы.

Вот и все, наши рулетики из кабачков с сыром готовы! Приятного аппетита!

Прочитано 6047 раз Последнее изменение Воскресенье, 21 Октябрь 2012 17:06