Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Канапе из блинов с семгой и сыром

Оцените материал
(5 голосов)
Канапе из блинов с семгой и сыром - 5.0 out of 5 based on 5 reviews

Готовитесь к шикарной вечеринке? А может просто решили побаловать любимого? Не важно! Потому что этот деликатес поистине великолепен и беспроигрышен – канапе из блинов с семгой и сыром. Такая закуска украсит любой стол и станет центром внимания всех гостей.;)

Нам понадобится:

молоко 3,2 - 6 % – 0,5 л;

мука – 250 г;

яйцо куриное – 3 шт.;

масло растительное – 2 ст.л. и для жарки;

соль, сахар по вкусу.

для прослоек:

семга слабосоленая/форель – 400 г;

сыр творожный – 400 г;

маслины/оливки без косточек для украшения.

 

Как сделать канапе из блинов с семгой и сыром:

1. Приготовить тесто из вышеуказанных продуктов и испечь тонкие блинчики; дать им полностью остыть. Возможно, у Вас есть собственный фирменный рецепт, а можете воспользоваться одним из представленных на нашем сайте.

2. Рыбку нарезать тонкими ломтиками.

3. Первый блин смазать сыром, накрывающий его второй – семгой, и так далее, пока не закончатся все блинчики или начинки.

4. Используя специальную форму для канапе, вырезать «бутербродики», проколоть их шпажками и только после этого вынуть (чтобы слои не разъехались) и украсить оливками.

Вот и все, канапе из блинов с семгой и сыром готовы. Bon App?tit!

Прочитано 7607 раз Последнее изменение Воскресенье, 21 Октябрь 2012 17:06