Предлагаем Вам приготовить вкуснейшие сырные шарики с виноградом и фисташками. Сочетание холодного сладкого винограда с острым и пряным голубым сыром обязательно Вам понравится. Подайте эту закуску к вину и насладитесь невообразимой гаммой вкусов!
На потребуется:
сыр с плесенью Дорблю – 100 г;
сыр сливочный – 100 г;
виноград сладкий крупный;
фисташки – 120 г.
Рецепт сырных шариков с виноградом и фисташками:
1. Ягодки помыть, обсушить и, слегка надрезав, удалить косточки; охладить.
2. Размять твердый сыр, добавить к нему мягкий сливочный, перемешать и поставить в холодильник на полчасика.
3. Фисташки очистить от скорлупы и шелухи и меленько порубить ножом.
4. Каждую виноградинку облепить сырной массой, сформировав шарики и обвалять в ореховой крошке.
Сырные шарики с виноградом и фисташками готовы. Приятного вечера!;)