Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Свекла по-корейски рецепт

Оцените материал
(9 голосов)
Свекла по-корейски рецепт - 4.9 out of 5 based on 9 reviews

Если Вы все еще не знаете, как приготовить маринованную свеклу по-корейски, то Вы зашли по адресу. На этой странице представлен лучший, по нашему мнению, рецепт свеклы по-корейски – острый, пикантный и просто очень вкусный салат. Попробуйте, Вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

свекла – 1 кг;

чеснок – 6 долек;

сахар – 1-2 ст.л.;

соль – ? ч.л.;

перец красный острый – ? ч.л.;

корица – ? ч.л.;

уксус 70% – 1 ст.л.;

масло растительное – 3 ст.л.

 

Рецепт «свекла по-корейски»:

1. Свеклу тщательно помыть с использованием губки (ни в коем случае не срезайте корешки!), положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить 15 минут после закипания; остудить, почистить и натереть на корейской терке.

Вы все правильно поняли – она останется сырой.;)

2. Добавить соль, сахар, давленый чеснок и уксус, тщательно перемешать.

3. Налить в сковороду масло, раскалить, всыпать перец и корицу, помешать, выключить, полить наш салат и еще раз хорошенько перемешать.

4. Поставить в холодильник мариноваться на пару часов.

Свекла по-корейски готова. Приятного аппетита!

P.S. хранить в холодном месте не более 3-ех дней – срок годности, к сожалению, не долгий.

Прочитано 13421 раз Последнее изменение Суббота, 20 Октябрь 2012 23:13