Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Полевая кухня

Оцените материал
(0 голосов)

Полевая кухня представляет собой транспортное средство. Своего рода, кухня на колесах, которая используется для приготовления пищи в полевых условиях, в воинских частях. Она необходима там, где нет возможности для приготовления пищи на стационарной кухне из-за ее отсутствия.

Полевая кухня располагается на платформе грузового автомобиля. В ней имеются котлы, секции для хранения посуды. Иногда в кухне может находится и столовая. Она очень проста в использовании. Поэтому приготовление какого-либо изысканного меню на ней невозможно. Однако вкусными и простыми в приготовлении блюдами полевая кухня вполне обеспечит. Это и является основной задачей передвижной кухни. Чтобы было быстро и сытно.

Имеется множество рецептов первых и вторых блюд, которые можно приготовить в полевых условиях. Это- супы, солянка, каши, мясные блюда. Самое популярное блюдо- кулеш. Ведь лучше и вкуснее, чем кулеш в поле нет ничего. В основном, это блюдо готовят на основе тушенки, но иногда кладут мясо. Кулеш представляет собой что-то среднее между густым супом и жидкой кашей.

Существует интересный рецепт так называемого "хлеба". Рецепт достаточно прост. Для приготовления его понадобится картофель и отруби. Картофель отваривается, перерабатывается в картофельную массу, в которую добавляются отруби. В полученное тесто добавляется соль и выпекается в духовке.

Это крайне полезное изобретение. Передвижная кухня использовалась не только в военные года, но и в нынешнее время пользуется немалым спросом. Она выезжает на различного рода мероприятия, где большое скопление людей.

Прочитано 381 раз
Другие материалы в этой категории: « Новый рецепт Еда в МакДональдс »