Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат-закуска с апельсинами, оливками и луком

Оцените материал
(4 голосов)
Салат-закуска с апельсинами, оливками и луком - 5.0 out of 5 based on 4 reviews

Предлагаем Вашему вниманию неожиданный рецепт экзотического салата с апельсинами, оливками и луком. Столь необычное сочетание кому-то покажется невозможным, и разубедить этих людей будет весьма сложной задачей, пока они сами не попробуют эту отличную закуску!

Ингредиенты:

апельсин – 4 штуки;

оливки консервированные без косточек;

красный сладкий лук – 1 шт.;

оливковое масло – 2 ч.л.;

уксус бальзамический – 1 ч.л.

 

Рецепт салата с апельсинами, оливками и луком:

1. Апельсинки хорошенько помыть с мылом, обсушить бумажными полотенцами и сделать зигзагообразные надрезы по кругу. Разделив каждый плод на две части, выковырять мякоть, очистить ее от пленок и мелко порубить. Кожурки будут использованы в качестве пиалочек для нашего салатика.

2. Лучок почистить и нашинковать тонкими полосками.

3. Оливы нарезать колечками.

4. Соединить в миске апельсиновый "мякиш", оливки и лук, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом и тщательно перемешать.

5. Подавать закуску, начиняя половинки кожурок.

Приятного аппетита!

Прочитано 7652 раз Последнее изменение Суббота, 22 Июнь 2013 22:50