Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Необычный зеленый кекс с шоколадом

Оцените материал
(3 голосов)
Необычный зеленый кекс с шоколадом - 5.0 out of 5 based on 3 reviews

Если Вы не желаете умиротворения в выходные, чувствуете себя бодро и полны энергии для новых, дерзких экспериментов, то я с Вами!:) И сразу без всяких лишних вступлений предлагаю фантастическую идею необычного зеленого кекса с шоколадом! Нехарактерный и в то же время нежный, притягательный цвет выпечки произведет фурор на любом чаепитии! Казалось бы несочетаемый дуэт сладкого шоколада и душистой, ароматной пряности составит удивительный, гармоничный вкус! Ну что, будем удивлять?;)

Итак, нам понадобится:

сахарный песок – 1 стакан без горки;

свежий базилик зеленый – 20 г;

масло сливочное размягченное при комнатной температуре – 90 г;

яйцо куриное – 2 шт.;

мука просеянная – 140 г;

разрыхлитель – 1 ч.л.;

миндаль молотый – 2 ст.л.;

шоколадные капли или кусочки – 50 г.

 

Приготовление зеленого кекса:

1. Измельчаем базиликовые листочки с сахаром в блендере.

2. Добавляем мягкое маслице, вбиваем яица, засыпаем муку с пекарским порошком, ореховую «пыль» и в последнюю очередь вмешиваем в уже готовое тесто шоколадные капли.

3. Выкладываем массу в смазанную форму для выпекания и отправляем в заранее прогретый до 180° духовой шкаф минут на 40. Спустя 20 минуточек от начала накрываем верх фольгой от пригорания. Готовность проверяем путем прокола.

Вот такой оригинальный, необычный зеленый кекс у нас получился. Можно полить топленым шоколадом по желанию. Приятного аппетита!

Прочитано 8343 раз Последнее изменение Воскресенье, 10 Февраль 2013 18:17

Похожие рецепты: