Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Кекс с грушами и имбирем

Оцените материал
(3 голосов)
Кекс с грушами и имбирем - 5.0 out of 5 based on 3 reviews

Пить чай со свежей, сдобной выпечкой любят все, но вот далеко не каждый горит желанием и умеет печь ее. Сегодня мы предлагаем Вам простой рецепт кекса с грушами и имбирем – справится даже горе-кулинар.:) Пышный, воздушный кексик обладает нежным вкусом и необыкновенным ароматом, который очень быстро соберет всех членов семьи за обеденным столом!

Ингредиенты:

масло сливочное – 100 г;

сахарный песок – 160 г;

яйцо – 2 шт.;

сливки 10% – 50 г;

сметана – 60 г;

мед – 1 ст.л.;

мука – 240 г;

разрыхлитель – 1 ч.л.;

имбирь молотый – 1 ч.л.;

груша «Конференц» – 2 шт.;

с.тростниковый – 1 ст.л.

 

Готовим кекс с грушами и имбирем:

1. Размягченное при комнатной температуре маслице растираем с сахаром, вбиваем яички и хорошенько перемешиваем.

2. Добавляем мёд, сливки, сметанку.

3. Постепенно вмешиваем муку, соединенную с разрыхлителем.

4. В конце кладем имбирь и кубики груши и напоследок всё хорошо пермешиваем.

5. Выкладываем тесто в форму, застеленную пекарской бумагой, и посыпаем коричневым сахарком.

6. Выпекаем кекс в разогретой до 180? духовке в течение 40-45 минуточек. Готовность проверяем, прокалывая зубочисткой – должна быть сухая и без налипшего мякиша. Если верх зарумянится раньше, накройте его фольгой.

Вуаля, кекс с грушами и имбирем готов. Приятного чаепития!

Прочитано 7945 раз Последнее изменение Вторник, 25 Декабрь 2012 21:30