Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Быстрая пицца на сковороде за 10 минут

Оцените материал
(27 голосов)
Быстрая пицца на сковороде за 10 минут - 4.6 out of 5 based on 27 reviews

Начну с того, что полезным такой обед вряд ли можно назвать, и так как в летнее время я вообще считаю кощунством готовить что-то жирное и тяжелое для желудка, который и так «еле дышит», отдавая предпочтение фруктам, овощам и легким супчикам, то эту быструю пиццу я готовить не стала. Хотя фраза «на сковороде за 10 минут» более чем привлекательна, согласитесь.;) Кстати, моя подруга оценила эту необычную "выпечку" и ей очень понравилось!

Состав:

мука – 4 ст.л. с горкой;

яйцо – 2 шт.;

сметана – 4 ст.л.;

майонез – 4 ст.л.;

соль – ¼ ч.л.;

сыр твердый – 200 г;

колбаса/ветчина/грибы жареные – 100 г;

помидор твердый – 1 шт.;

кетчуп, лучок по желанию.

 

Как приготовить пиццу на сковороде за 10 минут:

1. Яйца взбить вилкой со сметаной, майонезом и солью до однородности.

2. Всыпать муку и замешать тесто, по консистенции схожее с густой, но текучей сметанкой.

3. Сыр натереть на крупной терке, помидорку нарезать тонкими колечками, колбаску порубить брусочками или кружочками – в общем, на этом этапе необходимо подготовить выбранную начинку.

4. Большую сковороду слегка смазать маслом и, не раскаляя предварительно, вылить на нее жидкую массу.

5. При желании «покапать» немного кетчупа, разложить начинку, засыпать ее толстым слоем сыра и накрыть сковородку крышкой.

6. Готовить на маленьком огне 3-4 минутки после того, как сыр расплавится. Можно подавать через 10 минут.

Меняя составляющие начинки, Вы каждый раз будете получать новую быструю пиццу на сковороде, приготовление которой никогда не займет больше 10 минут! Приятного аппетита!

Прочитано 32046 раз Последнее изменение Четверг, 18 Июнь 2015 21:53