Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Домашние творожные пряники

Оцените материал
(3 голосов)
Домашние творожные пряники - 5.0 out of 5 based on 3 reviews

Вашему вниманию, уважаемый кулинар, простой рецепт вкусных, мягких домашних творожных пряников! Самый лучший способ угодить всем привередливым сластенам – это испечь именно пряники. Минимум потраченного времени и море удовольствия и восторга!

Нам понадобится:

для теста:

мука – 800 г;

творог деревенский – 0,5 кг;

масло растительное – 200 мл;

сахар – 2 стакана;

яйцо – 2 шт.;

желток – 2 шт.;

разрыхлитель – 45 г;

ваниль на кончике ножа;

аромат лимонный, например, по желанию.

для глазури:

сахарная пудра – 250 г;

белок – 2 шт.;

кипяток – 3 ст.л.

 

Рецепт приготовления домашних творожных пряников:

1. Растереть творог с сахаром, вбить два желтка и два целых яйца.

2. Всыпать муку, разрыхлитель, ваниль, ароматизированную добавку, влить растительное масло и замесить тесто.

3. Раскатать его в пласт толщиной 1 см и вырезать фигурки – кружочки, сердечки, ромбики – все, что душа пожелает!

4. Застелить противень пергаментом для выпекания, выложить на него наши пряники и поставить в предварительно разогретую до 200° духовку минут на 15 – они должны подзолотиться.

5. Белки тщательно взбить с сахарной пудрой до белого цвета, добавить горячую воду.

6. Обмакивать готовые пряники в глазурь, по желанию склеивать попарно и разложить сушиться.

7. Хранить первые несколько часов открытыми во избежание размокания глазури.

Домашние творожные пряники готовы. Приятного аппетита! «Пусть всегда будет вкусно!»

Прочитано 11111 раз Последнее изменение Суббота, 20 Октябрь 2012 23:25