Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Пирог из сухофруктов

Оцените материал
(0 голосов)

Многим, наверное известно, о большой пользе употребления сухофруктов в пищу, но никто не задумывается о том что из них можно готовить вкусные и полезные блюда. К примеру, ярким и вкусным блюдом является домашний пирог из сухофруктов, которым можно не только украсить стол, но еще и порадовать своих близких и друзей необычным блюдом. Сушилки для овощей и фруктов будут незаменимым помощником при приготовлении блюда, но если таковых нет, то можно купить сухофрукты в магазине.

Для приготовления пирога понадобится:

1.        Цукаты – 100-150 г.

2.        Различные сухофрукты(чернослив, курага и прочее) – по вкусу.

3.        Яйцо куриное – 4-5 шт.

4.        Цедра апельсина – 1 ложка.

5.        Сахар – 100 г.

6.        Масло сливочное – 250 г.

7.        Мука – 150-200 г.

8.        Вишня – 100-200 г.

9.        Сода – 1 ложка(чайная).

10.    Пудра сахарная – 1,5 ложки(столовой).

Такой пирог готовится довольно просто. Он довольно вкусный и не менее полезный поскольку содержит в себе фонтан витаминов, которые находятся в сухофруктах.

Для начала приготовления необходимо растопить масло, добавив в него цедру и сахар и смешивать до получения однородной смеси.

После того как смесь готова в нее можно начать добавлять яйца и сухофрукты и всю остальную начинку, также, добавить соду. При добавлении ингредиентов постоянно и тщательно помешивать смесь для равномерного распределения всех компонентов. Затем очень аккуратно нужно добавить предварительно просеянную и очищенную от комочков муку.

После того как тесто будет готово, его необходимо равномерно распределить по форме для выпекания, которая предварительно смазывается растительным маслом.

Пирог ставится в духовку, предварительно разогретую до 160 градусов и выпекается около одного часа.

По завершении приготовления, пирог необходимо вынуть из духовки дать немного остыть, когда он остынет аккуратно присыпать сахарной пудрой.

 

 

Прочитано 1186 раз Последнее изменение Вторник, 06 Октябрь 2015 14:00
Другие материалы в этой категории: « Пирог со сгущеным молоком Тульский пряник »