Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Ежевичный пирог

Оцените материал
(0 голосов)

Для людей, которые ведут активный образ жизни и следят за своим телом очень важным является потребление антиоксидантов, которые препятствуют старению и износу организма.

Очень много антиоксидантов содержится в ежевике, поэтому почему бы не приготовить вкусный пирог, который будет еще и полезен. Поскольку антиоксидант необходим постоянно в организме то стоит употреблять данную ягоду почаще.

Для приготовления понадобиться:

  1. 200-300 г муки
  2. 130 г сливочного масла
  3. яйцо куриное – 4шт
  4. разрыхлитель 0,5 пакета
  5. ежевика - 300 г
  6. сливки - 200-250 г

Для начала отделяются белки от желтков, после чего белок необходимо очень тщательно взбить. После нужно приготовить смесь из сливочного масла и сахара, добавив желтки, которая после смешивания аккуратно добавляется в взбитый белок и перемешивается. Также добавляется разрыхлитель и мука (постепенно и аккуратно).

 

После окончания приготовления теста необходимо добавить ягоды.

Когда тесто будет готово необходимо взять форму и выложить в нее тесто, предварительно смазав маслом и посыпав сухариками.

Такой пирог должен выпекается в течение 20-25 минут, после чего вынимается из духовки и украшается сливками. Такой десерт будет не только вкусным, но еще и полезным.

 

Прочитано 1321 раз
Другие материалы в этой категории: « Ежевичный пирог Пирог со сгущеным молоком »