Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Оладьи из кукурузной муки

Оцените материал
(3 голосов)
Оладьи из кукурузной муки - 5.0 out of 5 based on 3 reviews

Обычно, когда у меня бывает настроение, я жарю тоненькие блинчики на молоке, но сегодня мне захотелось кардинально обратного – маленьких, пышных оладушек. Правда и тут я решила отличиться и немного поэкспериментировать, так что вашему вниманию оладьи из кукурузной муки – очень вкусные, солнечные рыжики!

 

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.;

сахарный песок – 2 столовых ложки;

соль – полчайной ложки;

кефир – 300 мл;

разрыхлитель – 1 ч.л.;

мука пшеничная – 50-70 г

кукурузная – 70-100 г;

масло растительное для жарки.

 

Приготовление:

1. Яица растереть с сахаром и солью.

2. Вмешать кефир.

3. Засыпать сухие составляющие оладьев, хорошенько перемешать.

4. Выкладывая ложкой на разогретую сковороду с маслом немного теста, жарить кукурузные оладьи с двух сторон до приятной золотистости.

Подавать можно со сметаной и ягодами, вареньем, джемом или жидким медом. Приятного чаепития!

Прочитано 9336 раз Последнее изменение Воскресенье, 07 Июль 2013 17:42