Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Пирожки из слоеного теста с капустой

Оцените материал
(2 голосов)
Пирожки из слоеного теста с капустой - 5.0 out of 5 based on 2 reviews

Если Вы хотите побаловать близких и испечь пирожки, не обязательно месить домашнее дрожжевое тесто, можно просто купить готовое слоеное – минимум временных и трудозатрат. Начинка может быть абсолютна любая, на Ваш вкус – сегодня я, например, решила приготовить к обеду пирожки с капустой. Очень просто и в то же время незаурядно. Плюс, за полноценное блюдо сойдет.;)

 

Ингредиенты:

слоеное тесто – 500 г;

капуста белокочанная ~ 300 г;

лук репчатый – 150 г;

соль;

масло растительное для жарки.

 

Приготовление:

1. Меленько порубить лучок, тонко нашинковать капустку.

2. Обжарить на разогретом масле сначала луковую составляющую начинки, затем засыпать капустную «шинковку» и тушить до мягкости последней; посолить.

3. Тесто разморозить, раскатать в тонкий пласт (инструкция указана на упаковке полуфабриката), нарезать на квадратики и, выкладывая луково-капустную начинку, слепить пирожочки.

4. Разложить их по застеленному пергаментной бумагой или смазанному маслицем противню, смазать взбитым яйцом и выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке минут 15-20.

Вуаля, слоеные пирожки с капустой готовы. Приятного аппетита!

Прочитано 7181 раз Последнее изменение Вторник, 02 Июль 2013 21:31