Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Постное овсяное печенье с медом и лимоном

Оцените материал
(2 голосов)
Постное овсяное печенье с медом и лимоном - 5.0 out of 5 based on 2 reviews

Люди несведущие считают, что пост – это сплошные «хлеб, да вода». Но набрав в поисковике «постные рецепты», Вы убедитесь в том, что стол постящихся ни чуть не менее богат – стоит лишь проявить немного фантазии. И сегодня предлагаю всем «сильным духом» постное овсяное печенье с медом и лимоном. Хоть и считается, что получать удовольствие от еды в такое время грешно, я все же предлагаю сделать небольшую поблажечку хотя бы на один вечер.;)

 

Ингредиенты:

хлопья «Геркулес» – 130 г;

крупа манная – 2 ст.л.;

сахарный песок тростниковый – 3 ст.л.;

мука – 2 ст.л.;

лимонная цедра мелко тертая – 3 ст.л.;

масло растительное/оливковое – 3 ст.л.;

сок лимона – 2 ст.л.;

мёд жидкий – 120 г.

 

Делается постное овсяное печенье очень просто:

1. Смешиваем овсянку, манку, сахар и муку.

2. Добавляем «мокрую» составляющую продуктов: цитрусовую цедру и сок, а также маслице и мед.

3. Хорошенько вымешиваем тесто, формируем из него шар, заворачиваем в пищевую пленочку и убираем в холодильник на час.

4. Спустя отведенное время мокрыми руками отрываем кусочки от общего кома, формируем плоские лепешечки диаметром ~5 см, раскладываем будущие печенюшки по застеленному пергаментной бумагой противню и отправляем их выпекаться в прогретый до 160° духовой шкаф минут на 20.

Немного остужаем постное овсяное печенье и подаем к чаю. Приятного чаепития!

Прочитано 9290 раз Последнее изменение Понедельник, 08 Апрель 2013 22:40
Другие материалы в этой категории: « Кекс с вином Необычные кексы »