Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Сырники с бананом и курагой

Оцените материал
(6 голосов)
Сырники с бананом и курагой - 5.0 out of 5 based on 6 reviews

На днях муж ненавязчиво так напомнил о том, что давненько он не лакомился сырниками.:) Мне даже немножко стыдно стало: то я его ими раз в неделю баловала, то вдруг совсем разленилась. В общем, решила исправиться и приготовила фирменные сырники с бананом и курагой – изумительно вкусные!

Ингредиенты:

творог домашний – 400 г;

мука – 5 ст.л. и для «панировки»;

сахарный песок – 3 ст.л.;

яйцо – 2 шт.;

банан сильно спелый – 1 шт.;

курага – 8 шт.;

растительное масло для жарки.

 

Приготовление:

1. Творожок растереть с сахаром, вбить яйца и вмешать муку.

2. Добавить банановое пюре и измельченные сухофрукты (не забудьте замочить за пару часов до начала процесса готовки) и хорошенько перемешать.

3. Слепить из получившейся массы небольшие шарики, обвалять их в муке, приплюснуть в 2 см лепешки и жарить на среднем огне с двух сторон до аппетитной румяности (после переворачивания накрыть крышкой).

Подавать сырники с бананом и курагой традиционно со сметаной. Приятного аппетита!

Прочитано 7908 раз Последнее изменение Вторник, 23 Октябрь 2012 22:35

Похожие рецепты: