Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Простой рецепт творожников ( сырников )

Оцените материал
(27 голосов)
Простой рецепт творожников ( сырников ) - 4.7 out of 5 based on 27 reviews

Хочу поделиться с вами, дорогие кулинары, простым рецептом творожников (также известных в народе, как сырники). Помимо того, что это блюдо очень вкусное, оно еще и полезное. Начните день с завтрака с такой вкусностью, и его уже можно считать удавшимся! Будут довольны как взрослые, так и дети!:)

Ингредиенты:

жирный, но не водянистый творог, желательно деревенский - 400 г;

яйцо куриное - 2 штуки;

мука - 5 ст.л.;

сахарный песок - 4 ст.л.;

сливочное + растительное масло для жарки.

 

Рецепт творожников очень прост:

1. Растираем творожок с яйцами, затем смешиваем с сахаром и мукой.

2. Лепим лепешечки по 2 см высотой, обваливаем их в муке.

3. Накаливаем сковороду и растапливаем небольшой кусочек сливочного маслица, добавляем капельку растительного. Выкладываем сырники и жарим их на среднем огне с обеих сторон до аппетитной золотистости. Крышкой прикрываем только, когда поджариваем первую сторону. Подаем горячими со сметаной, джемом или ягодами.

Приятного аппетита!

Прочитано 19053 раз Последнее изменение Воскресенье, 05 Май 2013 01:55