Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Красные макароны со свеклой и чесноком

Оцените материал
(5 голосов)
Красные макароны со свеклой и чесноком - 4.6 out of 5 based on 5 reviews

Я всегда с сочувствием относилась к вегетарианцам, думая, что, наверное, сложно найти рецепт вкусного блюда без мясных продуктов. Однако после того как я всерьез увлеклась кулинарией, поняла, что они совершенно не обделены – многообразие, которым располагает вегетарианское меню, поражает! Например, сегодня мы познакомим Вас с замечательным рецептом красных макарон со свеклой и чесноком.

Нам понадобятся: макароны, свекла свежая, растительное масло, ½ ч.л. лимонной цедры, чеснок, соль по вкусу.

 

Рецепт довольно прост:

1. Положить в кипящую, подсоленную воду макароны, через 5 минут мелко тертую лимонную цедру, перемешать и варить до готовности. Готовые макароны вынуть шумовкой и, не промывая холодной водой, просто капнуть немного масла от слипания.

2. Свеклу натереть на крупной терке или тоненько нарезать и обжарить на раскаленном растительном масле в течение 5-7 минуточек, в конце слегка посолить, добавить давленый чеснок по вкусу и засыпать макарошки.

Вот и все, красные макароны со свеклой и чесноком готовы. Приятного аппетита!

Прочитано 13883 раз Последнее изменение Суббота, 20 Октябрь 2012 23:33
Другие материалы в этой категории: « Аджапсандали Омлет с цветной капустой »