Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Варенье из апельсиновой кожуры

Оцените материал
(1 Голосовать)
Варенье из апельсиновой кожуры - 5.0 out of 5 based on 1 review

Очень вкусным и полезным вареньем является варенье из апельсиновых корочек. Такое варенье станет не просто вкусностью на обеденном столе но и станет незаменимой вещью при простуде, поскольку апельсин является фруктом, который богат на содержание витамина «С». Подробнее о полезных вареньях можно прочесть на ресурсе http://elisheva.ru/food/zagotovki/varenie/.

Для приготовления данного десерта понадобится три апельсина, пол литра воды и триста грамм сахара, пол чайной ложки лимонной кислоты и немного имбиря.

Перед приготовлением необходимо тщательно вымыть апельсины. Затем апельсины необходимо очистить от кожуры. После того как все апельсины будут очищены кожуру необходимо нарезать полосочками, скрутить в спирали и проколоть зубочисткой так, чтобы шкурки не раскрутились. Потом кожуру необходимо замочить в воде и выдерживать до четырех дней, периодически меняя воду. После того как кожура размякнет, ее необходимо проварить несколько раз по 15-20 минут.

После того как шкурки готовы, их необходимо смешать с сахаром, сахара должно быть в 1,5 раза больше чем кожуры. После того как кожуру смешали с сахаром, ее необходимо смешать с водой и лимонной кислотой и варить до готовности. После варенье необходимо закатать в банки по пол литра.

Прочитано 1171 раз Последнее изменение Четверг, 09 Июль 2015 12:18