Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Творожно-банановый торт без выпекания

Оцените материал
(15 голосов)
Творожно-банановый торт без выпекания - 4.8 out of 5 based on 15 reviews

В этой статье Вы найдете еще один рецепт торта без выпекания – творожно-бананового. Эти рецептики я сохранила себе в закладки еще живя в студенческом общежитии: общая кухня и нерабочая духовка на этаже не давали возможности разгуляться. Но положительный момент спартанских условий все же был: развивалась кулинарная фантазия, особенно в преддверии праздников.:)

Немного фотошопа под настроение:

Ингредиенты:

400 г хорошего творога (как всегда предпочтительнее деревенский);

3-4 сильно спелых банана;

сахарный песок – 2 ст.л.;

ванилин по вкусу (нужна щепотка);

150 г сладкого квадратного или прямоугольного печенья ("Юбилейное", например);

пакетик желатина – 10 г;

200 г сладких взбитых сливок.

 

Приступаем к приготовлению творожно-бананового торта без выпекания:

1. Желатин заливаем небольшим количеством воды (100 мл), оставляем до набухания, затем растопляем на водяной бане.

2. Бананы разминаем вилкой, смешиваем с творогом, сахаром, ванилином и взбиваем миксером до однородного состояния.

3. Тонкой струйкой вливаем теплый желатин, непрерывно помешивая.

4. В разъемную форму для выпекания тортов выложить слой печенек, влить половину бананово-творожной массы, положить еще один слой печенья и вылить оставшуюся смесь.

5. Украсить тортик фруктовыми дольками и поставить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

6. После того, как он будет извлечен из формы, можно украсить его сладкими взбитыми сливками.

Творожно-банановый торт готов. Приятного аппетита!

Прочитано 14164 раз Последнее изменение Воскресенье, 05 Май 2013 02:18