Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Бананово-мандариновый торт без выпекания

Оцените материал
(13 голосов)
Бананово-мандариновый торт без выпекания - 5.0 out of 5 based on 13 reviews

Специально для любителей бананов и мандаринов поварами был изобретен этот вкуснейший бананово-мандариновый торт без выпекания в духовке.

Ингредиенты:

бананы сильно спелые — 2 шт;

мандарины — 6 шт;

хлопья кукурузные — 250 г;

мюсли — 250 г;

шоколад белый — 300 г;

желатин — 1 ст.л.;

кефир густой — 500 мл;

сливки 30% — 200 мл;

сахарный песок — 250 г.

 

Рецепт торта без выпекания:

1. Растопите шоколадную плитку на водяной бане или в микроволновой печи (не сожгите);

2. Мюсли и хлопья смешайте с растопленным шоколадом и уложите полученную массу на дно разъемной формы для выпекания тортов, выложенной пищевой пленкой.

3. Поставьте  форму в холодильник до замерзания шоколада — это основа нашего будущего торта.

4. В кефир засыпаем сахар и перемешиваем миксером до его полного растворения.

5. Взбиваем сливки в крем.

6. Желатин заливаем 200 мл воды, оставляем до набухания, затем растопляем на водяной бане.

7. Начинаем готовить суфле: добавляем в "сахарный кефир" взбитые сливки и тонкой струйкой вливаем теплый желатин, непрерывно помешивая.

8. На нашу застывшую основу выливаем суфле вперемешку с кусочками мандаринов и бананов.

9. Ставим в холодильник до полного застывания, примерно на час.

10. Достаем торт из формочки и украшаем бананами и мандаринами. Можно сверху полить растопленным шоколадом или любым кремом.

Оставлять на ночь для пропитки не требуется. Приятного аппетита!

Прочитано 12287 раз Последнее изменение Воскресенье, 05 Май 2013 00:08
Другие материалы в этой категории: Творожно-банановый торт без выпекания »