Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Рецепты горохового супа

Оцените материал
(0 голосов)

Первое блюдо является обязательным для приема. С точки зрения медицины, жидкие блюда помогают увеличить продукцию ферментов и кислот желудка, таким образом улучшая пищеварение в общем. К самым распространенным блюдам на территории стран постсоветского пространства являются супы. Их существует огромное количество: с добавлением различных круп, макаронных изделий, мучных изделий и даже грибов. Особым успехом пользуются супы с добавлением гороха, поскольку последний содержит множество витаминов и минералов.

Рецепты горохового супа, как и прочих супов, довольно просты и могут включать в себя добавления нескольких компонентов. Основным правилом, которого следует придерживаться – обязательное замачивание гороха в холодной воде на определенный промежуток времени. Это объясняется тем фактом, что при варке размоченный горох сможет стать мягким и придать супу насыщенного вкуса. Если не произвести данную процедуру, то суп не получится наваристым, поскольку горох останется твердым и не сможет развариться как следует. Обязательно также промывание гороха и сортирование, поскольку при его фасовке остается пыль и в конечной упаковке может оказаться мусор или подпорченный горох. Чтобы не испортить блюдо, обязательно придерживайтесь рекомендаций и инструкции.

Прочитано 306 раз Последнее изменение Понедельник, 23 Январь 2017 11:58
Другие материалы в этой категории: « Шечаманды Крем суп из тыквы со сливками »