Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Дип-соус из брокколи и крабовых палочек

Оцените материал
(3 голосов)
Дип-соус из брокколи и крабовых палочек - 5.0 out of 5 based on 3 reviews

А мы продолжаем попытки удивить искушенных гурманов, и на это раз предлагаем вашему вниманию дип-соус из брокколи и крабовых палочек. Очередной легкий и быстрый завтрак для время-неимущих.:) Можно начать утро с обмакивания в этот соус гренок или же просто намазать его на хлебушек…мм…

Состав:

брокколи – 300 г;

крабовые палочки – 200 г;

яйцо – 3 шт.;

чеснок – 1-2 зубка;

майонез/сметана – 1-2 ст.л.;

соль, перец по вкусу.

 

Рецепт:

1. Капустные соцветия отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минуточек после повторного закипания, откинуть на дуршлаг и дать остыть.

2. Яички отварить до состояния «вкрутую».

3. Палки краба разрезать пополам для удобства.

4. Засыпать всё в блендер (про чесночок не забудьте!) и молоть до желаемой консистенции; посолить, поперчить.

5. Если для заправки Вы используете сметанку или натуральный йогурт, то добавьте чайную ложку дижонской горчицы для пикантности.

Вот и все, дип-соус из брокколи и крабовых палочек готов. Bon Appétit!

Прочитано 8586 раз Последнее изменение Воскресенье, 02 Декабрь 2012 16:04