Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат из кальмаров и морской капусты

Оцените материал
(3 голосов)
Салат из кальмаров и морской капусты - 5.0 out of 5 based on 3 reviews

Морепродукты заслуженно завоевывают кулинарное поприще: сочетание деликатного вкуса и большого содержания полезных микроэлементов вывело их из категории праздничных продуктов в повседневное употребление. И сегодня я хочу предложить вам, дорогие кулинары, простой, но изысканный салат из кальмаров и морской капусты – ударная доза йода! Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо также весьма сытно и питательно, так что вполне сойдет за обед изящной дамы.;)

Состав:

кальмары свежемороженые – 500 г;

морская капуста консервированная – 250 г;

яйцо куриное – 3 шт.;

лук зеленый – 80 г;

майонез для заправки;

соль по вкусу.

 

Приготовление:

1. Кальмаровые тушки промыть, отварить в круто посоленном кипятке в течение двух минуточек, остудить, очистить от пленочек и порезать соломкой.

2. Ламинарии нарезать, отваренные вкрутую яица порубить произвольно или натереть на крупной терке, луковые перья также измельчить.

3. Соединить всё в одной миске, заправить майонезом, перемешать, досолить по необходимости.

Салат из кальмаров и морской капусты готов. По желанию добавить рубленую петрушку. Bon Appétit!

Прочитано 8524 раз Последнее изменение Понедельник, 25 Февраль 2013 16:29