Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Овощной салат с авокадо

Оцените материал
(4 голосов)
Овощной салат с авокадо - 4.8 out of 5 based on 4 reviews

Ну что ж, с пирогом сегодня мы уже разобрались, теперь пора возвращаться к полезному, к тому, что в правильном питании тренировок прописано, то есть к овощным салатикам. И сегодня у нас в качестве дополнения к гречке с мясом был овощной салат с авокадо. Традиционное сочетание огурцов и помидоров, дополненное пикантной ноткой экзотического плода, преобразилось в совершенную вкусовую гамму! Кстати, это очень сытное блюдо, поэтому вегетарианцам оно вполне заменит полноценный обед.

Не забывайте, кушать вкусно конечно хорошо, но и о полезном забывать не стоит!

Состав:

авокадо – 1 крупн.;

салатные листья («Айсберг», например) – 150 г;

огурец – 1 средн.;

помидор мясистый – 2 средн.;

лук крымский – 1 мал.;

петрушка свежая – 100 г;

чеснок – 1 долька;

сок одного лимона;

масло оливковое – 2 ст.л.;

соль морская, перец свежемолотый по вкусу.

 

Рецепт овощного салата с авокадо:

1. Счистить с фрукта кожицу, удалить косточку, а мякоть нарезать тонкими ломтиками.

2. Огурчик порубить кружочками, помидорки – дольками-четвертинками, сладкий лучок – полукольцами.

3. Зеленый салат промыть, обсушить и порвать руками на соразмерные овощам кусочки.

4. Зелень, чесночок, лимонный сок, масло и специи пюрировать в блендере до однородной массы и полить полученной заправкой собранные в одной миске ингредиенты; аккуратно перемешать.

Овощной салат с авокадо готов. Приятного аппетита!

Прочитано 9433 раз Последнее изменение Четверг, 07 Февраль 2013 00:34