Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Овощной салат с сухариками

Оцените материал
(3 голосов)
Овощной салат с сухариками - 5.0 out of 5 based on 3 reviews

Есть люди, которые обожают овощи в любом виде, и им не нужно объяснять их пользу, а есть такие, как я, которым обычную морковку или огурец «всучить» не так-то легко – обязательно нужно что-то намудрить, прежде чем съесть.:) Поэтому, готовя сегодня обед, ко второму блюду я подала овощной салат с сухариками – просто и в то же время оригинально, к тому же всё под рукой!

Ингредиенты:

капуста пекинская;

помидоры мясистые;

лук крымский;

петрушка, базилик зеленый и т.п. – зелень по вкусу;

уксус винный красный +масло оливковое для заправки;

соль, перец свежемолотый;

сухарики чесночные или готовые.

 

Примечание: по желанию можно "побаловаться" майонезом.

 

Способ приготовления:

1. Капустные листочки шинкуем широкими полосками или же рвем руками на кусочки средней величины.

2. Лучок рубим четвертькольцами, выбранную зеленушку измельчаем.

3. Помидорки нарезаем соразмерными брусочками, ну или как пожелаете.:)

4. Собираем овощи в одной миске, солим, перчим, заправляем и тщательно перемешиваем; непосредственно перед подачей добавляем сухарики.

Овощной салат с сухариками готов. Подавать сразу, иначе томаты дадут сок и сухари размокнут. Приятного аппетита!

Прочитано 8872 раз Последнее изменение Вторник, 05 Февраль 2013 00:32