Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Слоеный куриный салат

Оцените материал
(1 Голосовать)
Слоеный куриный салат - 5.0 out of 5 based on 1 review

Данный рецепт является одним из классических для праздничного стола. Сочетание курицы, сыра, майонеза и чеснока ещё никому не успело надоесть, поэтому смело можно приготовить на ближайший праздник именно этот слоеный куриный салат.



Нам потребуется:
по 200 грамм отварной куры и полутвёрдого сыра типа «Российский»;
2-3 варёных яйца;
по одной вареной моркови и свекле средних размеров; 
чеснок, грецкие орехи очищенные, майонез по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Смешайте «русский соус», мелкорубленые грецкие орешки и чесночок.
  2. Мелко порежьте мясо курочки, выложите его на блюдо первым слоем, промажьте майонезной заправкой.
  3. Потрите яйца на тёрке, уложите их сверху на курицу.
  4. Следующий слой – натёртый сыр, а затем снова заправка.
  5. Украсьте салат тёртой морковью и свёклой – Вы можете при этом разделить блюдо пополам, а можете выложить овощи в виде узора.
  6. Напоследок обмажьте верх соусом и украсьте рубленой зеленью.

Слоеный куриный салат готов. Приятного аппетита!

Кстати, раз уж мы заговорили о праздничных салатиках: на днях нашла на одном кулинарном сайте оригинальный рецепт мимозы с яблоком! Интересен не только необычный состав блюда, но и способ подачи – мой любимый – порционный.:)

Прочитано 10677 раз Последнее изменение Вторник, 15 Январь 2013 21:05