Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Новогодний салат в виде змеи. Рецепт с фото

Оцените материал
(5 голосов)
Новогодний салат в виде змеи. Рецепт с фото - 5.0 out of 5 based on 5 reviews

До наступления Нового 2013 года осталось неполных две недели. Уже немало было сказано по поводу праздничного меню, даже предложено несколько интересных блюд исходя из предпочтений хозяйки года. А вот самое главное, коронное блюдо я как-то упустила, поэтому срочно исправляюсь! Итак, вашему вниманию, мои дорогие кулинары, новогодний салат в виде змеи. Простой рецепт с фото поможет Вам сразу определиться в своем желании – ведь на просторах интернета можно найти множество вариаций, как состава, так и оформления этого салатика, особенно в преддверии Нового года.

Итак, для приготовления салата в виде змеи нам понадобится:

картофель, отваренный или запеченный (более вкусный вариант!) в мундире – 4 средних;

горбуша в масле – 1-2 пресервы в зависимости от размера емкости;

яйцо куриное, сваренное вкрутую – 4 шт.;

сыр плавленый типа «Дружба» – 2 шт. по 90 г;

чеснок – 1 зубчик;

майонез, соль, перец по вкусу.

для украшения:

маринованные огурчики;

оливки и две маслинки;

морковь отварная.

 

Рецепт новогоднего салата «Змея»:

1. Подготовленные продукты (очищенная и натертая картошка, размятая вилкой рыбка, крупно тертый сырок и яички, пропущенный через чеснокодавку чесночок) соединить в одной миске, заправить майонезом, подсолить, поперчить, хорошенько перемешать, затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на часик, чтобы масса стала более вязкой.

2. Спустя отведенный час еще раз всё пермешать и, постепенно выкладывая салат на большое плоское блюдо, сформировать змейку (изогнутое тело и крупная голова).

3. Выложить получившуюся «змею» огуречными кружочками и выделить «хребет» оливковыми колечками с маленькими кубиками морковки в центре.

4. Закончить шедевр помогут глазки из маслин, морковная корона и зеленый луковый язычок.

Новогодний салат в виде змеи готов. В качестве последней, так сказать напутственной идеи, могу предложить сделать «змеюку» посекторно, из разных салатов. Счастливого нового года!

Прочитано 13397 раз Последнее изменение Среда, 19 Декабрь 2012 02:32