Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат с крабовыми палочками и грибами

Оцените материал
(4 голосов)
Салат с крабовыми палочками и грибами - 2.8 out of 5 based on 4 reviews

Предлагаем Вам внести небольшие изменения в классический салат из крабовых палочек, добавив в него грибы. Казалось бы незначительная модификация кардинально меняет вкус, и знакомый всем, пожалуй с детства, салатик выходит из «класса крабовых», начиная новую ветвь, которая, несомненно, найдет своих поклонников!

Ингредиенты:

шампиньоны свежие – 700 г;

лук репчатый – 2 шт.;

крабовые палочки – 400 г;

яйцо – 5 шт.;

огурец свеж. – 4 средних;

соль, майонез, зелень по вкусу;

масло растительное для жарки.

 

Приготовление:

1. Грибочки произвольно, не слишком крупно порубить вместе с лучком и обжарить на раскаленном маслице до выпаривания жидкости и готовности; посолить.

2. Сваренные вкрутую яица, палки краба и огурчики (очистить от кожуры по желанию) порезать кубиком или соломкой.

3. Соединить всё в салатнице, заправить «русским соусом», по желанию добавить мелкорубленую зеленушку (петрушка, укропчик, базилик зеленый), хорошенько перемешать и досолить по необходимости.

Вуаля, салат с крабовыми палочками и грибами готов. Приятного аппетита!

Прочитано 9620 раз Последнее изменение Четверг, 15 Ноябрь 2012 19:00