Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат с печенью трески и рисом

Оцените материал
(2 голосов)
Салат с печенью трески и рисом - 5.0 out of 5 based on 2 reviews

«Чем бы таким пообедать быстренько…» – если и на Вас сегодня напала лень готовить что-то серьезное, то предлагаем отличный вариант салата с печенью трески и рисом. Простой, быстрый и сытный салатик должен прийтись Вам по вкусу!;) Кстати, иногда заменяю основной ингредиент на скумбрию в масле – тоже получается очень вкусно!

Итак, нам понадобится:

печень трески – 400 г;

рис вареный – 200 г;

яйцо – 4 шт.;

лук крымский/репчатый – 150 г;

соль, майонез по вкусу.

 

Приготовление:

1. Лучок меленько порубить и, если он излишне острый, ошпарить кипятком – можно даже замочить на 10 минуточек, а затем промыть холодной водичкой.

2. Сваренные вкрутую яица натереть на мелкой терочке.

3. Печенку размять вилкой.

4. Смешать все продукты (крупа должна быть охлаждена), заправить майонезом, подсолить по вкусу, хорошенько перемешать и дать пропитаться 10 мин.

Вот и всё, салат с печенью трески и рисом готов. Приятного аппетита!

Прочитано 9241 раз Последнее изменение Воскресенье, 11 Ноябрь 2012 17:00