Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат с мидиями, огурцом и горошком

Оцените материал
(4 голосов)
Салат с мидиями, огурцом и горошком - 5.0 out of 5 based on 4 reviews

Если ответив на неожиданный звонок телефона, Вы узнали, что к Вам очень хочет зайти поболтать подруга, а на столе по Вашему разумению к приходу гостей должно быть что-либо съестное и лучше не одно, то предлагаем Вашему вниманию отличный вариант закуски – салат с мидиями, огурцом и горошком. Нестандартный, пикантный вкус этого салатика, возможно, станет одной из тем разговора.;) Ну а про то, что приготовление займет всего 10 минут, и говорить не стоит!

Итак, понадобится:

маринованные мидии в масле – 200 г;

корнишоны – 100 г;

яйцо – 3 шт.;

горошек консервированный (у меня с морковкой) – 5 ст.л.;

сыр полутвердый/плавленый – 80 г;

майонез по вкусу.

 

Рецепт:

1. Варка яиц – самый длительный процесс, поэтому начнем с них. Отваренные вкрутую яички очищаем и натираем на крупной терочке или рубим кубиком.

2. Сыр также пропускаем через тёрку.

3. Огурчики режем тонкой соломкой.

4. Сливаем маслице с морепродуктов, соединяем с остальными ингредиентами, заправляем соусом, хорошенько перемешиваем и подаем к столу.

Вот и всё, салат с мидиями, огурцом и горошком готов. Приятного вечера!

Прочитано 8528 раз Последнее изменение Пятница, 09 Ноябрь 2012 16:17