Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Детский праздничный салат «Морковка»

Оцените материал
(3 голосов)
Детский праздничный салат «Морковка» - 5.0 out of 5 based on 3 reviews

«Дети так искренне радуются любому знаку вниманию, что постоянно думаешь над тем, чтобы еще придумать такого, лишь бы увидеть эту счастливую ангельскую улыбку!» – слова одной моей хорошей знакомой. И вправду, ребенка так легко порадовать, например, просто приготовив его любимое блюдо. А если Вы немного пофантазируете и необычно его оформите, то счастью Вашего малыша не будет границ! Сегодня вот предлагаем Вам салат «Морковка» – простая идея для детского праздничного стола!

Ингредиенты:

филе индюшачье/куриное – 200 г;

картофель – 300 г;

морковь – 300 г;

шампиньоны свежие – 300 г;

лук репчатый – 150 г;

яйцо – 2 шт.;

соль, майонез по вкусу;

масло растительное для жарки;

укроп для украшения.

 

Готовим салат «Морковка»:

1. Мясо закладываем в подсоленную кипящую воду и варим минут 25 до мягкости, затем остужаем и нарезаем маленькими кусочками.

2. Картошку и моркошку хорошенько моем, отвариваем в мундире до готовности и только потом очищаем и натираем на мелкой терке.

3. Измельченные лучок и грибочки обжариваем в маслице до полного выпаривания воды (минут 15); солим, перчим.

4. Отваренные вкрутую яйца пропускаем через терочку.

5. Выкладываем подготовленные продукты слоями в виде морковки, промазывая каждый (кроме морковного и луково-грибной поджарки) майонезом, в следующем порядке: картофель – грибы – курица – яички – морковь.

6. Делаем ножом бороздки и украшаем хвостиком-зеленью.

Детский праздничный салат «Морковка» готов. Веселого настроения!

Прочитано 11002 раз Последнее изменение Воскресенье, 04 Ноябрь 2012 21:36