Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат «Осенний» с курицей, грибами и кукурузой

Оцените материал
(4 голосов)
Салат «Осенний» с курицей, грибами и кукурузой - 5.0 out of 5 based on 4 reviews

Вашему вниманию яркий, сытный и невероятно вкусный осенний салат с курицей, грибами и кукурузой. Это блюдо привнесет немного красок на Ваш обеденный стол, а для кого-то станет кусочком так и несостоявшейся «золотой» осени. И пусть на кухне всегда царит праздник! Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

куриное филе/грудка отварная – 300 г;

шампиньоны свежие – 300 г;

кукуруза консервированная – 150 г;

яйцо – 5 шт.;

морковь – 1 средняя;

лук репчатый – 1 шт.;

чеснок – 1-2 зубка по желанию;

соль, зелень, майонез по вкусу;

масло растительное для жарки.

 

Приготовление салата «Осенний» с курицей, грибами и кукурузой:

1. Грибочки произвольно порубить и обжарить вместе с измельченным лучком и крупно тертой морковкой до готовности; посолить. Овощи засыпать первыми и жарить до осветления.

2. Курочку остудить и разобрать на кусочки.

3. Сваренные вкрутую яйца натереть на крупной терке.

4. С кукурузки слить жидкость.

5. Сделать заправку из майонеза, мелкорубленой зелени и пропущенного через пресс чесночка.

6. Выложить подготовленные продукты слоями, промазывая соусом, в следующем порядке: курица – кукуруза – поджарка – тертые яица.

Или же просто перемешать все составляющие между собой.

Вот так просто готовится салат «Осенний». Приятного аппетита!

Прочитано 10707 раз Последнее изменение Вторник, 16 Октябрь 2012 22:49