Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат из рыбной консервы с брюссельской капустой

Оцените материал
(6 голосов)
Салат из рыбной консервы с брюссельской капустой - 5.0 out of 5 based on 6 reviews

Предлагаем Вашему кулинарному вниманию рецепт дачного салата из рыбной консервы с брюссельской капустой. Пока у многих овощи еще поспевают в собственных парниках, мы очень советуем попробовать этот вкусный и полезный салатик – уверенна, равнодушных не останется! И помните, что осенью самое время пополнять запасы витаминов!

Состав:

консерва рыбная в масле на Ваш выбор (у меня – сайра);

яйца перепелиные/куриные;

капуста брюссельская;

огурцы;

черри;

редис;

укроп, петрушка;

листья Романо/Айсберг/Ромэн;

для заправки:

лимонный сок;

м.оливковое;

соль, перец, чеснок по вкусу.

 

Примечание: соотношение продуктов – произвольное.

Приготовление:

1. Кочанчики отварить в подсоленной кипящей воде и охладить (свежие нужно варить 5-7 мин, мороженные – 10-12 после повторного закипания). По желанию разрезать на половиночки.

2. Огурчики и редиску нарезать кружочками, помидоринки и сваренные вкрутую яички – пополам.

3. Помыть, обсушить и измельчить зелень.

4. Салатные листочки порвать на кусочки.

5. Соединить подготовленные продукты в одной миске, заправить (чесночок меленько порубить ножом), аккуратно перемешать и добавить размятую вилкой рыбку.

Вуаля, салат из рыбной консервы с брюссельской капустой готов. Приятного аппетита!

Прочитано 11250 раз Последнее изменение Вторник, 23 Октябрь 2012 21:40