Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Домашний салат «Цезарь» с тунцом

Оцените материал
(4 голосов)
Домашний салат «Цезарь» с тунцом - 4.3 out of 5 based on 4 reviews

На нашем сайте уже был представлен классический рецепт этого блюда, сейчас же мы предлагаем не такой популярный, но не менее вкусный, пикантный домашний салат «Цезарь» с тунцом. Рыбный вариант этого салатика не все оценят из-за специфического вкуса тунца – попробуйте и решите, достойна ли такая вариация быть тезкой знаменитому «Цезарю» или же стоит придумать более подходящее название.

Ингредиенты:

«Ромен» – 1 кочан;

черри – 200 г;

тунец консервированный – баночка (200 г);

«Пармезан» – 80 г;

сухари чесночные;

для соуса:

майонез – 200 г;

горчица – 1 ч.л.;

сок лимона – 1 ст.л.;

чеснок – 1 долька.

 

Готовим домашний салат «Цезарь» с тунцом:

1. Салатные листья моем, сушим и рвем на средние кусочки.

2. Помидорки разрезаем на 2-4 части в зависимости от размера.

3. С рыбы сливаем сок и разминаем вилкой.

4. Соединяем и взбиваем до однородной консистенции составляющие соуса (чесночок пропускаем через пресс).

5. Выкладываем на тарелки листочки, рыбку и помидоринки и поливаем приготовленным соусом.

6. Непосредственно перед подачей добавляем хрустящие сухарики и посыпаем все тертым сыром.

Вот так просто готовится домашний салат «Цезарь» с тунцом. Приятного аппетита!

Прочитано 11004 раз Последнее изменение Вторник, 23 Октябрь 2012 21:53