Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Куриный салат с овощами и сыром

Оцените материал
(2 голосов)
Куриный салат с овощами и сыром - 5.0 out of 5 based on 2 reviews

Как часто бывает в такую изнурительную жару, сегодня на меня напала лень и к плите я подходить наотрез отказалась. Вместо этого, заглянув в холодильник и прикинув в голове, что можно приготовить из имеющихся продуктов, я «состряпала» сытный куриный салат с овощами и сыром. Сочный и нежный салатик с долей пикантности, благодаря содержащимся в его составе маслинкам, понравился всем дегустирующим.:)

Ингредиенты:

курица (грудки) – 500 г;

помидоры мясистые – 4 шт.;

огурец свежий – 2 шт.;

оливки/маслины без косточек – 80 г;

сыр твердый – 150 г;

соль, майонез по вкусу.

 

Как сделать куриный салат с овощами и сыром:

1. Мясо отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, остудить и разобрать на мелкие кусочки.

2. Помидорки и огурчики помыть, обсушить и порубить небольшими дольками и соломкой соответственно.

3. Сыр (типа «Российский») натереть на крупной терке.

4. Маслинки порезать кружочками. По желанию и предпочтению их можно заменить оливами.

5. Соединить подготовленные продукты в одной миске, досолить, заправить майонезиком и аккуратно перемешать.

Куриный салат с овощами и сыром готов. Приятного аппетита!

Прочитано 6375 раз Последнее изменение Вторник, 23 Октябрь 2012 21:59