Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат «Пьемонт» с ветчиной, авокадо и овощами

Оцените материал
(4 голосов)
Салат «Пьемонт» с ветчиной, авокадо и овощами - 5.0 out of 5 based on 4 reviews

Африканский антициклон принес с собой в Европу не только изнуряющую жару, но также и отсутствие аппетита – холодильник заполнен соками, газировкой и бутылками с водой. Но именно в такие моменты необходимо поддерживать организм правильным и легким питанием – время салатов и супов пришло.:) Предлагаем Вашему вниманию салат «Пьемонт» с ветчиной, авокадо и овощами – просто и питательно.

Ингредиенты:

ветчина – 200 г;

авокадо – 1 шт.;

помидор – 3-4 шт.;

огурец свежий – 2-3 шт.;

перец болгарский (красный, желтый) – 2 шт.;

лук крымский – полголовки;

чеснок – 1-2 зубка;

соль, перец по вкусу;

для заправки:

масло оливковое – 4 ст.л.;

уксус винный белый – 1 ст.л.

 

Как сделать салат «Пьемонт»:

1. Овощи помыть, перчик очистить от семян, у плода авокадо удалить косточку – порубить всё, кроме помидоров (их дольками), тонкой соломкой.

2. Ветчину нарезать полосками, сладкий лучок – колечками.

3. Измельчить ножом чесночок – ни в коем случае не пропускать через чеснокодавку!

4. Собрать составляющие салата в одной миске, посолить, поперчить и полить заправкой.

Приятного аппетита!

Прочитано 8769 раз Последнее изменение Вторник, 23 Октябрь 2012 22:01