Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат с говядиной, фасолью и сухариками

Оцените материал
(2 голосов)
Салат с говядиной, фасолью и сухариками - 5.0 out of 5 based on 2 reviews

Летним обедам необходимо уделять особое внимание, так как к ним предъявляются «ужесточенные требования». И так как добиться получения одновременно легкого и сытного блюда удается далеко не всем, с наступлением лета мы стали уделять таким «гибридам» больше своего кулинарного времени. И сегодня вашему вниманию, дорогие экспериментаторы, именно такое вкусное, нежное и сытное блюдо – салат с говядиной, фасолью и сухариками. «Всё там есть!»:)

Состав:

говяжья вырезка – 400 г;

фасоль красная консервированная – 300 г;

огурец свежий – 200 г;

сухарики чесночные – 150 г;

соль, майонез по вкусу.

 

Рецепт приготовления:

1. Мяско отварить до готовности в кипящей подсоленной воде (в районе 40-ка минут после повторного закипания), остудить и нарезать брусочками или кубиками.

2. Огурцы по желанию очистить от кожуры и порубить соломкой.

3. Слить жидкость с фасольки и смешать ее с мясом и огурцами, досолить и заправить майонезом. Непосредственно перед подачей добавить сухарики.

Вот и все, салат с говядиной, фасолью и сухариками готов. Приятного аппетита!

Прочитано 8638 раз Последнее изменение Вторник, 23 Октябрь 2012 21:12