Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат с ветчиной, картофелем и овощами

Оцените материал
(3 голосов)
Салат с ветчиной, картофелем и овощами - 5.0 out of 5 based on 3 reviews

Вашему вниманию результат эксперимента над современным салатом оливье – мало от него, конечно, что осталось.:) В общем, получился очень вкусный, гармоничный и сытный салат с ветчиной, картофелем и овощами. В последнее время я вообще часто делаю салаты из того, что есть в холодильнике – особенно хороший набор продуктов в нем после праздников.;) Попробуйте и оцените!

Ингредиенты:

ветчина – 200 г;

картофель – 4 шт.;

огурец соленый – 4 шт.;

перец болгарский – 1 шт.;

сметана + майонез – на Ваш вкус;

соль, перец, зелень.

 

Как сделать салат с ветчиной, картофелем и овощами:

1. Картошку хорошенько помыть с губкой, не очищая, отварить в кипящей воде, охладить и почистить.

2. Перец очистить от семян и внутренних перегородок.

3. Нарезать все составляющие брусочками/соломкой или кубиками по желанию.

4. Сметану смешать с майонезом в пропорциях по Вашему усмотрению – я обычно беру один к одному.

5. Заправить получившимся соусом салатик, посолить, поперчить по вкусу и добавить рубленую зелень.

Готовый салат с ветчиной, картофелем и овощами должен предварительно постоять хотя бы часик в холодильнике. Приятного аппетита!

Прочитано 6791 раз Последнее изменение Вторник, 23 Октябрь 2012 20:49