Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Легкий овощной салат с хреном

Оцените материал
(3 голосов)
Легкий овощной салат с хреном - 5.0 out of 5 based on 3 reviews

Сегодня наткнулась на одном сайте на салатик с названием «Испанский» – тут же перешла (брежу этой страной!) и расстроилась – как часто бывает, просто «завлекаловка»:( Обычный легкий овощной салат с хреном… Но я поспешила с оценкой: несмотря на то, что автор дал блюду неуместное высокопарное название, вкус его от этого не стал менее деликатным! Простой деревенский салат из овощей превратился в нечто большее, испытав незначительные метаморфозы с добавлением хрена и хлебных крошек! В общем, если Вы и так собирались сделать овощной салатец к обеду, то попробуйте приготовить его по этому рецепту.;)

Ингредиенты:

огурец – 300 г;

помидор – 300 г;

лук репчатый – 1 шт.;

чеснок – 2 зубка;

масло оливковое – 4 ст.л.;

сок лимона – 1 ст.л.;

хрен тертый – 1 ст.л.;

соль, перец по вкусу;

хлеб пшеничный черствый – 100 г.

 

Готовим легкий овощной салат с хреном:

1. Натереть тарелку чесночком.

2. Овощи нарезать тонкими ломтиками и выложить на блюдо слоями, пересыпая луковыми полукольцами

3. Смешать масло, лимонный сок, соль, перец и хрен – заправить подготовленный легкий овощной салат.

4. Перед подачей на стол посыпать сухими крошками батона.

Приятного аппетита!

Прочитано 8460 раз Последнее изменение Четверг, 07 Февраль 2013 15:52