Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат «Норвежский» с сельдью и яблоками

Оцените материал
(2 голосов)
Салат «Норвежский» с сельдью и яблоками - 5.0 out of 5 based on 2 reviews

Всем любителям знаменитой «Сельди под шубой» посвящается салат «Норвежский» с сельдью и яблоками. Настоящий новогодний салатик! И не важно, что столбик ртути в термометре стремится к 30 градусам – запишите этот рецептик в свою кулинарную книжку и вспомните о нем к праздникам.;) Я лично просто обожаю селедочку, а уж с таким пикантным соусом…!

Ингредиенты:

филе сельди слабосоленой – 300 г;

картофель отварной – 150 г;

стебель сельдерея – 100 г;

помидоры черри – 100 г;

яблоко кисло-сладкое – 1 шт.;

яйцо вареное – 3 шт.;

петрушка;

для соуса:

горчица дижонская – 1 ст.л.;

сок пол-лимона;

соль, перец, масло оливковое.

 

Как приготовить салат «Норвежский» с сельдью и яблоками:

1. Рыбное филе, картошку, стебли, яблоко и помидорки нарезать кубиками и сложить в салатницу слоями в следующем порядке: картофель – сельдерей – черри – яблоки – сельдь.

2. Украсить дольками яиц, сваренных вкрутую, и зеленью.

3. Заправить соусом и сразу подавать к столу.

Салат «Норвежский» с сельдью и яблоками готов. Приятного аппетита!

Прочитано 9352 раз Последнее изменение Вторник, 23 Октябрь 2012 18:58