Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат с семгой, капустой и овощами

Оцените материал
(5 голосов)
Салат с семгой, капустой и овощами - 5.0 out of 5 based on 5 reviews

Предлагаем Вам приготовить легкий и нежный летний салат с семгой, капустой и овощами. Такой салатик можно уверенно подавать даже на праздничный стол. Готовится он очень просто и быстро, что прибавляет ему еще один плюс.:)

Примечание: в найденном мною рецепте в качестве заправки указывался майонез, но мне такое сочетание показалось жирноватым, поэтому я заменила его обычным оливковым маслом, что сразу сделало салат более диетическим – решать Вам.

 

Ингредиенты:

семга слабосоленая – 200 г;

капуста цветная – 150 г;

помидор – 150 г;

огурец свежий – 100 г;

«Айсберг» – пара листочков;

майонез – 2 ст.л.

 

Рецепт салата с семгой, капустой и овощами:

1. Капустку разобрать на соцветия, отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минуток, затем чуть остудить, обсушить и отправить в разогретую до 200° духовку для подрумянивания; мелко порубить.

2. Рыбку нарезать небольшими полосками, огурцы и помидоры – дольками.

3. Салатные листья порвать руками, положить в общую миску, заправить все соусом на Ваш вкус (возможно, Вы и вовсе придумаете свой), перемешать.

Вуаля, салат с семгой, капустой и овощами готов. Приятного аппетита!

P.S. когда обед уже подходил к концу, я подумала о том, что можно в следующий раз еще положить сыр.;)

Прочитано 8671 раз Последнее изменение Вторник, 23 Октябрь 2012 18:46