Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат «Мужские грезы» с балыком, языком и грибами

Оцените материал
(3 голосов)
Салат «Мужские грезы» с балыком, языком и грибами - 5.0 out of 5 based on 3 reviews

Если в гости к Вашему мужу должны прийти друзья, то предлагаем угостить их салатом «Мужские грезы» с балыком, языком и грибами. Это лучшая закуска для мужского застолья – сытная, пикантная и невероятно вкусная! После такого блюда гости будут заглядывать к Вам еще чаще.;)

Ингредиенты:

балык или ветчина – 250 г;

язык (свиной или говяжий) – 250 г;

грибы маринованные или свежие – 250 г;

огурец маринованный/соленый – 150 г;

перец болгарский – 1 шт.;

лук репчатый – 1 шт.;

уксус столовый 3%;

соль, перец, майонез по вкусу;

листья салата для украшения.

 

Как приготовить салат «Мужские грезы» с балыком, языком и грибами:

1. Лук порубить полукольцами и замариновать в уксусе на 20 минут.

2. Если Вы берете свежие шампиньоны, то обжарьте их на раскаленном растительном масле до готовности, если маринованные опята, то просто слейте водичку и по необходимости промойте.

3. Как правильно и сколько времени нужно варить язык можно посмотреть здесь.

4. Сладкий перец очистить от семян и перегородок.

5. Все продукты нарезать соломкой.

6. Соединить всё в салатнице, досолить, заправить майонезом или сбрызнуть уксусом, перемешать и присыпать молотым черным перчиком.

Перед подачей желательно дать настояться пару часиков для того, чтобы мясо успело впитать в себя все соки.

Подавать на салатных листочках.

Вот и все, салат «Мужские грезы» с балыком, языком и грибами готов. Приятного аппетита!

Прочитано 9529 раз Последнее изменение Четверг, 21 Февраль 2013 23:15