Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Зеленый салат с авокадо, огурцом и яйцом

Оцените материал
(4 голосов)
Зеленый салат с авокадо, огурцом и яйцом - 5.0 out of 5 based on 4 reviews

Весна на улице, вокруг все просыпается и расцветает, и в такие дни хочется создавать что-то новое – именно поэтому на этой странице Вы познакомитесь с рецептом зеленого салат с авокадо, огурцом и яйцом. Нежнейший, легкий салат плюс ко всему еще и полезен, ну и, конечно же, зеленый цвет радует взор, предвещая теплую пору.

Ингредиенты:

огурец свежий – 250 г;

салатные листочки – 150 г;

авокадо – 3 шт.;

яйцо – 3 шт.;

лук зеленый – 1 пучок;

сок одного лимона;

соль, сахар по вкусу;

оливковое масло для заправки.

 

Как приготовить зеленый салат:

1. Молодые луковые перышки измельчить, сбрызнуть лимонным соком, обсыпать сахаром и оставить на 10 минуток.

2. Плоды авокадо помыть, счистить с них кожицу, удалить косточки, мякоть нарезать кубиками и также полить соком лимончика.

3. С огурцов по желанию снять ножичком кожуру, порубить кубиком.

4. Яйца сварить вкрутую, натереть на крупной терке.

5. Листья салата порвать руками на кусочки.

6. Смешать все составляющие, подсолить, заправить оливковым маслицем, перемешать и подавать к столу.

Зеленый салат с авокадо, огурцом и яйцом готов. Приятного аппетита!

Прочитано 10663 раз Последнее изменение Понедельник, 04 Февраль 2013 16:10